Tipp 134 - Warum habe ich immer Heißhungerattacken?

"Essen ist eine höchst ungerechte Sache:

Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften".

Christian Dior

Heißhungerattacken entstehen, wenn der Blutzucker unter einem gewissen Wert fällt. Die Ursachen hierfür können vielfältig sein.

Meist haben Sie zuvor das falsche gegessen, also Weißmehl, zuckerhaltige Speisen. Dabei wird in kürzester Zeit viel Insulin ausgeschüttet und der Zucker abgebaut. Um das Zuckerniveau wieder zu erhöhen entwickelt der Körper ein starkes Heißhungergefühl, manchmal auf herzhaftes oftmals aber auf Süßes, wie Kuchen, Schokolade oder Fruchtsaft. Ist dieses Heißhungergefühl durch erneute Nahrungsaufnahme entsprechend befriedigt wird wieder eine Unmenge Insulin ausgeschüttet und der Kreislauf beginnt von vorne.

Heißhunger kann auch ausgelöst werden, wenn man eine Mahlzeit komplett ausfallen lässt oder zwischen zwei Mahlzeiten ein zu großer Zeitraum liegt.

Eine erfolgreiche Diät muss für ausgeglichene Zustände im Körper sorgen, die Insulinschwankungen sind weitestgehend zu vermeiden.

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